جودة الطبق تتناسب طرداً مع راحة اليد التي تطهوه. نحن في أدا للإعاشة نعتبر عاملينا رأس مالنا الأثمن، ونرى في بيئة العمل الآمنة والعادلة والمنفتحة على التطور أساس عملنا.
مبادئ التوظيف لدينا
- المعيار الوحيد في التوظيف هو الكفاءة والسلوك اللذان يتطلبهما العمل؛ لا تمييز بسبب العمر أو الجنس أو الأصل أو المعتقد
- يُوظَّف جميع عاملينا بتأمين اجتماعي وبحقوقهم القانونية كاملة
- نعطي الأولوية للتوظيف المحلي؛ ونفضّل تأهيل زملاء من منطقة أرسوز وإسكندرون
- نقدّر الرغبة في التعلم بقدر الخبرة؛ ونرشد المبتدئين في مهنة المطبخ وفق نظام المعلم والمتدرب
الصحة والسلامة المهنية
- تخضع جميع معدات منطقة الإنتاج لصيانة دورية؛ واستخدام معدات الوقاية إلزامي
- تُكرَّر تدريبات السلامة المهنية بانتظام؛ ولا تُسند الأعمال الخطرة إلا لعاملين مدرَّبين
- تُجرى الفحوص الصحية الدورية لعاملينا دون أي تأخير
- حتى في مواسم الذروة نلتزم بساعات الراحة ومدد العمل القانونية
التدريب والتطوير
يخضع كل عضو جديد في الفريق، في أسبوع التحاقه بالعمل، لبرنامج توجيهي في النظافة والسلامة المهنية. ويتلقى فريق مطبخنا تدريبات داخلية منتظمة في سلامة الغذاء وتقنيات الطهي الجديدة ومعايير التقديم. ونمنح العاملين الراغبين في تحمل المسؤولية فرصة التقدم في مسار رئاسة الطهاة وقيادة الفريق؛ وفي الترقيات ننظر أولاً إلى فريقنا.
رضا العاملين
نولي التواصل المفتوح أهمية كبيرة: فكل عامل لدينا يستطيع إيصال اقتراحه وشكواه إلى الإدارة مباشرة. نتناول طعامنا مع فريقنا على المائدة نفسها؛ فالتسلسل الهرمي في مطبخنا لا ينعكس على المائدة. ونقف إلى جانب فريقنا في الأعياد والمناسبات الخاصة، ونقدّر جهد زملائنا أصحاب سنوات الخدمة الطويلة.
هل ترغبون في الانضمام إلى فريقنا؟ زوروا صفحة الموارد البشرية لدينا للاطلاع على الوظائف الشاغرة والتقدم بطلبكم.