أدا للإعاشة شركة إنتاج غذائي تعمل من منشأتها في حي قره آغاج بأرسوز، هاتاي. نحضّر يومياً وجبات مطهوة طازجة للمصانع ومواقع البناء والمدارس والمؤسسات والمناسبات الخاصة في إسكندرون وأرسوز.
يستمد مطبخنا نكهاته من أحد أغنى المطابخ في العالم — مطبخ هاتاي. من كباب الصينية إلى الأورُك، ومن أطباق زيت الزيتون إلى طبخ البقوليات، ننتج نكهات المنطقة على نطاق صناعي وبانضباط هندسة الأغذية. هدفنا لم يتغير: طعم البيت بمعايير النظافة الصناعية.
يبدأ يوم الإنتاج باكراً باستلام المواد وفحصها. تُشترى الخضار واللحوم والمواد الجافة يومياً وتُعالَج دون كسر سلسلة التبريد. تُطهى الوجبات في يوم تقديمها — لا تجميد ولا تخزين ولا إعادة تسخين. ثم توضع في حاويات حرارية معزولة وتصل إلى عنوانكم في موعدها تماماً.
من وجبات العزاء إلى موائد الأعراس، ومن وجبة معبأة واحدة إلى فعاليات الهواء الطلق بالآلاف، نمنح العناية نفسها لكل حجم. وتقييمنا 5.0 على خرائط غوغل هو أوضح دليل.
أدا للإعاشة بالأرقام
- 6 خطوط خدمة: الإعاشة الجماعية، الوجبات المؤسسية، ضيافة المناسبات، الأعراس، وجبات العزاء، الوجبات المعبأة
- طاقة إنتاج يومية تتجاوز 1,000 حصة
- 9 شهادات: تسجيل منشأة غذائية + 5 شهادات آيزو + GCP/GHP/GDP
- مفتوح 7 أيام في الأسبوع، 07:30 – 19:30
- توصيل ساخن يومياً في إسكندرون وأرسوز
لماذا أدا للإعاشة؟
إنتاج طازج يومياً
كل وجبة تُطهى في يوم تقديمها؛ والقوائم تتبع الموسم ومنتجات اليوم الطازجة.
انضباط النظافة
قبعات وقفازات ومرايل؛ مناطق تحضير منفصلة؛ فحوص صحية منتظمة والتزام كامل بسلامة الغذاء.
الدقة في المواعيد
نخطط حسب مواعيد الورديات والمناسبات ومجالس العزاء. الطعام لا يتأخر أبداً.
الشفافية
الحصص ومحتوى القائمة والأسعار واضحة من البداية — لا مفاجآت لاحقاً.